Цибуля-порей має довгий вегетаційний період (180-200 днів), тому його вирощують рассадним  способом.

Ґрунт готовлять восени, добре заправляють її органічними й мінеральними добривами: на 1 м гною або компосту 4- 5 кг, суперфосфату 30-40 м і хлориду калію 15-20 р. Навесні під розпушування ґрунту граблями вносять азотні добрива: на 1 м2 аміачної селітри 20-30 м або мочевини 15-20 р.

У Нечорноземній зоні розсаду висаджують у першій половині травня, коли ґрунт досить прогріється. Саджають неї на ряди або рівну поверхню рядовим способом з відстанню 30 см між рядами й 20 см між рослинами в ряді (16 рослин на 1 м2). Безпосередньо перед посадкою роблять борозенки ручним підгортальником або мотикою на глибину 10-15 см. Розсаду саджають по дну борозенок небагато глибше, ніж вона росла раніше, щоб одержати більше довгі вибілені цибулини. Після вкорінення рослин борозни поступово засипають ґрунтом, підсапуючи стебла для їхнього відбілювання.

Крім підгортання, догляд за цибулею-пореєм полягає ще в прополках, розпушуванні, поливах, підгодівлях у міру потреби. Підгодовують порей 2-3 рази за літо бовтанкою із гнойової рідоти або курячого калу з мінеральними добривами, що значно підвищує врожайність й якість продукції. Склад і норми внесення мінеральних добрив такі ж, як і для ріпчастої цибулі.

Перші врожаї цибулі-порею для літнього споживання збирають вибірково в серпні, проріджуючи його через ряд, на зимове зберігання збирають  на початку жовтня. Зберігають порей у підвалах прикопаним у вологому піску.

Порей можна виростити й безрассадним способом — подзимним посівом насіння. Для цього наприкінці жовтня — початку листопада, коли температура ґрунту понизиться до 1...2 °З, ґрунт перекопують і вносять на 1 м2 одне-два цебер перегною або компосту й 60—80 м нітрофоски або городньої суміші. Після вирівнювання граблями поверхні ґрунту кілочком або паличкою роблять борозни з інтервалом 30-40 см. Семена сіютьна глибину 1-2 см і на відстані 2-3 см у ряді, а потім зверху зашпаровують торфом або перегноєм шаром 2-3 см. Навесні сходи цибулі-порею у фазі 2-3 листочків проріджують на відстань 15-20 см. Подальший догляд за цибулею-пореєм такої ж, як і при рассадному способі вирощування.

Лкк-порей сорту Карантанський може успішно зимувати на ділянці при наявності сніжного покриву, а також якщо його восени підсапати ґрунтом або торфом висотою 20-30 см, що дозволяє одержувати свіжу продукцію ранньої навесні. Урожайність становить 1,5-2,5 кг із 1 м2.