Під майоран потрібно відводити ділянку з-під овочів, заправлена органічними добривами, чистий від бур'янів. Він повинен бути добре освітлений сонцем і захищений від холодних вітрів. На затінених ділянках знижується врожай зеленої маси й погіршується аромат. Найбільш придатні легкі ґрунти (супіщані й суглинні), прогріву краще сонцем. Навесні ґрунт неодноразово рихлять граблями. Незадовго до посадки розсади вносять мінеральні добрива: на 1 м2 сечовини 10-20 м, суперфосфату 30-40 м і калійної солі 10-20 м з обов'язкової неглибокої перекопкою ґрунту.

Майоран висівають на початку квітня в посівні ящики (у теплиці) або в ґрунт теплих парників. Насіння дуже дрібні (в 1 м 4—5 тис. насіння). Норма посіву на один посівний ящик становить 0,2—0,5 м, на парникову раму — 3—4 р. Для більш рівномірного посіву насіння перемішують із сухим піском. Схема посіву — рядова (відстань між рядами 4—5 см) або врозкид. Зашпаровують насіння дрібно: на 2—3 мм, злегка присипаючи їхнім ґрунтом через сито. До появи сходів ґрунт підтримують у вологому стані, а температуру 20...25 °С.

Сходи з'являються на 15-18-й день. Після появи двох дійсних листів, що відбувається звичайно на початку травня, сіянці пікірують у сонячні парники за схемою 5Х 5, 6Х 6 см. У відкритий ґрунт розсаду висаджують після закінчення останніх весняних заморозків (5-15 червня). Саджають майоран за рядовою схемою з міжряддями 45-50 см або стрічкової двох строковою з відстанню між стрічками 45-50 см, між рядами в стрічці 20 см і між рослинами в ряді (як при першому, так і при другому способі посадки) 15-20 см. При висадженні розсади в недостатньо вологий ґрунт необхідний полив.

Догляд за посівами полягає в розпушуванні міжрядь із одночасною прополкою бур'янів і підгодівлею добривами. Рихлять періодично, залежно від утворення ґрунтової кірки й бур'янистої рослинності. Підгодовують рослини через 2 -3 тижні після висадження розсади в ґрунт. Добрива вносять у міжряддя: на 1 м2 сечовини 10 м, суперфосфату 15-20 м, калійної солі 10 р. Урожай збирають  у період масового цвітіння, зрізуючи його ножем і залишаючи стерні висотою 5-7 см. Зрізують майоран ділянками в міру потреби у свіжій сировині для консервування.  Для заготівлі майорану на сушіння всю ділянку скошують одночасно. Зелену масу збирають  і сушать у добре провітрюваних приміщеннях. Скошений майоран довго залишати   на   сонце   не можна - це   веде   до   втрати   ефірного масла.

Середній урожай зеленої маси з 1 м2 становить 400-500 м, сухих листів - 100-150 р.