Ранню картоплю розміщають на піднесеному, незатіненому або малозатіненому  і місці, що прогріває добре сонцем. Це дозволяє посадити бульби в більше ранній термін. Кращі попередники для картоплі - капуста й різні коренеплоди. Не можна обробляти його після томатів, тому що вони ушкоджуються тими самими шкідниками й збудниками хвороб. Вирощувати картоплю на тому самому місці треба не раніше чим через 2-3 роки.

Ґрунт під картоплю готовлять восени, скопуючи її на повну глибину родючого шару. На ґрунтах з малопотужним родючим шаром його поглиблюють, захоплюючи лопатою підґрунтя на 3- 5 см. Оптимальна глибина обробки ґрунту під картоплю 25- 30 см. Одночасно вносять на 1 м2 органічні добрива в дозі 4-8 кг (піввідра - одне відро) і мінеральні (40- 60 м суперфосфату й 30-40 м хлориду калію). На торф'яних ґрунтах дозу органічних добрив зменшують удвічі.

Якщо восени добрива не застосовували, то роблять це навесні при перекопці ділянки. Азотні добрива вносять тільки навесні (на 1 м2 15-20 м аміачної селітри або 10-15 м мочевини) .

Для посадки беруть здорові великі бульби масою від 60 до 100 р. Від посадки таких бульб можна одержати врожай раніше й вище, ніж при використанні дрібних. Для вирощування більше раннього врожаю картоплі бульби перед посадкою пророщують на світлі, а потім дорощують у вологому субстраті з додаванням мінеральних добрив.

Пророщують бульби у світлих приміщеннях при температурі 12...18 °С у плин 25—30 днів. Бульби розкладають на підвіконнях, розсипають на підлозі, у неглибоких ящиках (болгарських), не більше чим в 2-3 шаруючи. Щотижня їх перекладають і перевертають, щоб всі вони рівномірно одержували світло. Хворі бульби видаляють. При відсутності приміщення бульби можна пророщувати нанизаними на капронову нитку, тонкий капроновий шнур або дріт, які підвішують у вікон або дверей балконів. Зручно пророщувати бульби в мішках зі світлопроникної поліетиленової плівки. Використовують  звичайні пакувальні мішки довжиною 40 см, шириною 20 см. Їх заповнюють бульбами на 2/з обсяги, кінці мішка зав'язують, після чого підвішують у вікна. У мішках роблять кілька отворів для газообміну.

Пророслі бульби повинні мати короткі (довжиною 0,5- 1 см) міцні паростки.

Пророщення бульб на світлі сполучають із підрощуванням їх у вологому субстраті. Для цього за 6—7 днів по посадки бульби з паростками укладають у глибокі ящики рядами (5— 6 рядів в одному ящику), пересипаючи кожен ряд шаром торф'яної крихти або деревних стружки в 2—3 см, а потім весь уміст ящика воложать розчином мінеральних добрив (в 10 л води розчиняють 10 м суперфосфату, 10 м сечовини й 5 м хлориду калію). Вологе підрощування  ведуть при температурі 12...15 °С, при підсиханні субстрату полив повторюють. У результаті в підстави паростків утворяться коріння, що прискорює появу сходів після посадки.

До місця посадки бульби транспортують у тій же тарі, у якій їх пророщували або підрощували, намагаючись не зашкодити паростки й корінь. Саджати картоплю краще цілими бульбами.

Посадку розрізаними бульбами застосовують при недоліку посадкового матеріалу, а також коли є тільки великі бульби (масою більше 100 г). Бульби треба різати так, щоб кожна частина мала по 2-3 вічка (бруньки) і масу не менше 30-40 р. Якщо бульбу ділять на дві частини, то ріжуть його уздовж, у напрямку від верхівки до пуповини. Можна розрізати бульби й поперек; верхню частину, де в основному розміщені вічка, використати для посадки, нижню - у їжу або на корм худобі. У цьому випадку беруть бульби, що не позеленіли, що зберігалися в темряві, і ріжуть їх перед пророщенням.

Виконують посадку після того, як місце зрізу опробковіє. Однак потрібно враховувати, що всяке різання бульб на частині знижує врожайність ранньої картоплі, а також піддає його небезпеки зараження хворобами.

Посадку ранніх сортів картоплі починають, як тільки ґрунт поспіє для обробки й прогріється до 6...8 °З на глибині 10 см, що звичайно в умовах Нечорноземної зони спостерігається наприкінці квітня — початку травня. На легких ґрунтах картоплю саджають раніше, на важких - пізніше. Спосіб посадки рядовий за схемою 70 X 30 або 60 X 35 см (близько 5 бульб на 1 м2). При масі бульби 60-100 м витрата посадкового матеріалу становить від 0,3 до 0,5 кг на 1 м2. Саджають бульби паростками нагору, вдавлюючи їх у пухкий ґрунт нарізаних гребенів (на важких ґрунтах) або в лунки (на легких ґрунтах). Глибина посадки на суглинних ґрунтах 6-8 см, на супіщаних 8-10 см, уважаючи від верхньої частини бульби до поверхні ґрунту.

Послу посадки рекомендується ґрунт зверху покрити (замульчувати) прозорою плівкою. При цьому ґрунт швидше прогрівається й бульби проростають раніше. Кінці плівки прикопують, щоб її не здуло вітром. Як тільки з'являться сходи, плівку збирають .

Догляд за ранньою картоплею полягає в довсходовому одне- і дворазовому розпушуванні для знищення бур'янів і руйнування ґрунтової кірки. З появою сходів виконують розпушування й підгортання.

У рано посадженої картоплі сходи з'являються ще до закінчення заморозків, тому рослини заздалегідь підсапують, засинаючи землею, узятої з міжрядь.

У фазі бутонізації  приступають до підгодівлі й підгортання. Перший раз підгодівлю застосовують через місяць після посадки (на початку червня), вносять із поливною водою розраховуючи на 1 м2 10 м сечовини, 20 м суперфосфату й 10 м хлориду калію. Якщо надземна частина росте дуже інтенсивно, або, як говорять, «жирує», застосовують підгодівлю лише фосфорними й калійними добривами, а азотні виключають. Якщо бадилля подвядає, що особливо помітно в сонячні дні й в полудень, виходить, рослина випробовує недолік вологи. Потрібно організувати полив і промочити ґрунт на всю глибину родючого шару. Найбільша потреба у воді спостерігається в період від цвітіння до закінчення росту надземної частини. Другу підгодівлю виконують на початку фази цвітіння (початок липня), збільшивши дозу калійного добрива до 30 м на 1 м2.

Ранній урожай збирають , коли бульби досягнуть розміру не менш 3 см по найбільшому діаметрі. Звичайно це відбувається наприкінці фази цвітіння й початку пожовтіння листів (кінець липня). Картопляні кущі обережно підкопують садовими вилами збоку гребеня, щоб не зашкодити врожай; витягають кущ за бадилля й оббирають бульби. Їх складають у цебро, а потім розсипають для просушки й сортування в сонячну погоду на ділянці, у похмуру - під навісом або в сараї.

Бульби, залишені на насіння, піддають світлогартуванню(до позеленіння) протягом 7-10 днів на світлі в розсипаному виді. Такі бульби краще зберігаються, менше дивуються хворобами. картопля, Що Позеленіла, не можна вживати в їжу й на корм худобі, тому що в ньому накопичується отрутний алкалоїд соланін.