Для вживання у свіжому виді й консервування потрібно вирощувати скоростиглі сорти, які в умовах Нечорноземної зони встигають сформувати повноцінні плоди.
Мигдальна 35. Ранньостиглий, урожайний. Плоди з високим змістом сухих речовин. Кущ довгоплетистий, плоди плоско-округлої форми, із гладкою поверхнею, оранжево-червоного фарбування, із зеленими смугами. Смак плодів гарний, з ароматом мигдалю.
Бирючекутська 735. Середньостиглий, урожайний, з високим змістом сухих речовин. Кущ короткоплетистый. Плоди плоско-округлої форми, слабосегментовані, поверхня жовто-жовтогарячого фарбування, м'якоть блідо-жовтогаряча, щільна, з високим змістом сухих речовин.
Мозолеевская 49. Середньоранній, урожайний, лежкий. Плоди яйцеподібної форми, поверхня жовта, з фестончатими жовтими й зеленими смугами, м'якоть жовтогарячого, щільна, гарного смаку.