Агротехніка цибулі починається з вибору відповідних сортів.
Сорт «Білий Курський» підходить для прискорення збирання врожаю – він дозріває за 80–95 днів після посадки. Його віддають перевагу фермерам, оскільки він добре переносить посуху і дає щільні цибулини. Сорт «Алтайський» має більш тривалий термін дозрівання — близько 120 днів, але має високу врожайність і відмінний смак.
Сорт «Жовтий Веснянка», який дозріває за 75–85 днів, підходить для регіонів із коротким літом. Для прискорення дозрівання цибулин вибирають сорти з раннім терміном дозрівання та не перевантажують грядки. Це важливо, тому що щільна посадка уповільнює розвиток рослин та знижує якість цибулин.
Посадку проводять наприкінці квітня — на початку травня на ділянках з нейтральним або слабокислим грунтом. Грунт повинен бути легким, добре дренованим. Перед посадкою грядки розпушують та удобрюють суперфосфатом, сечовиною та хлоридом калію – 10–15 г на 1 кв.м.
Також проводять сортування цибулин: залишають великі, здорові екземпляри, а маленькі видаляють. Це допомагає рівномірному зростанню та запобігає конкуренції за харчування. Регулярний полив забезпечує швидкий розвиток цибулин.
У перші два тижні після посадки рослини поливають раз на 3-4 дні, а потім рідше, коли ґрунт висихає на глибині 5 см. Краще використовувати теплу воду, щоб не охолодити коріння. Поливи припиняють за 20 днів до збирання, щоб цибулини встигли правильно сформуватися.