Навесні, після проходження стійкого періоду танення снігу, починається підготовка грядок під цибулю. Важливо вибрати потрібне місце — воно має бути добре освітлене та захищене від вітру. Найкраще підійдуть ділянки, де раніше росли кабачки чи гарбузи, оскільки ці культури не залишають у ґрунті важких залишків.

Для посадки цибулі краще використовувати грядки з нейтральною реакцією pH — близько 6,5–7,0.

Для поліпшення структури ґрунту можна внести перегній, компост чи золу. Ці органічні добрива допоможуть підвищити родючість та забезпечать рослині необхідні поживні речовини. Також рекомендується вносити фосфорно-калійні добрива – це прискорить розвиток кореневої системи цибулі.

Сорт цибулі обирають залежно від клімату регіону та переваг за смаковими якостями. У південних районах підійдуть сорти, які добре переносять посуху, наприклад, «Амурський» або «Кубанський». У холодніших областях краще вибирати стійкі до морозів сорти - "Північний" або "Московський".

Цибуля-шалот добре росте на вологих ґрунтах, тому його можна посадити у низинках. Посадка цибулі проводиться як у відкритий ґрунт, так і в ящики розсади. У північних регіонах часто використовують метод вирощування цибулин на розсаді, щоб прискорити зростання навесні.

Для посадки у відкритому ґрунті необхідно вибрати рівнинне місце без застою води. Глибина посадки залежить від сорту: великі цибулини висаджують на глибину 5-7 см, дрібні – на 3-4 см. Полив цибулі має бути помірним, але регулярним.

Надлишок води може призвести до гниття коренів та розвитку хвороб. У посушливі періоди полив проводять 1 раз на тиждень, використовуючи теплу воду – це сприяє вкоріненню цибулин. Безпосередньо перед посадкою ділянку рекомендується рясно полити.

Добрива для цибулі вносяться на двох етапах: до появи сходів і після закінчення цвітіння.

Захист цибулі від шкідників та хвороб починається з обробки грядок перед посадкою. Можна використовувати розчин мідного купоросу або марганцівки, щоб запобігти розвитку грибкових інфекцій. У процесі зростання корисно прополювати міжряддя та видаляти бур'яни.

Також рекомендується пропускати цибулю через фумігатори, щоб позбутися попелиці та інших шкідників. Збір врожаю проводиться, коли нижнє листя почне жовтіти, а верхнє - обсипатися. Цибулю викопують акуратно, щоб не пошкодити коріння.

Після збирання його необхідно пролежати на сонці 2-3 дні для просушування та закріплення смакових якостей. Потім цибулю укладають у ящики або зв'язують пучками для зберігання. Важливо після збирання врожаю провести обробку грядок – видалити залишки рослин, перекопати ґрунт та внести компост чи органічні добрива.