Ягоди смородини чорної та порічок зривають за один збір. Тільки у деяких сортів смородини плоди в гроні достигають неодночасно і тримаються неміцно, тому їх збирають вибірково за два рази в міру їх достигання. Збирання врожаю — відповідальний період у господарстві. Кількість зібраної продукції характеризує роботу бригади і рівень агротехніки в ягідництві. Перед достиганням ягід потрібно визначити кількість очікуваного врожаю, щоб добре підготуватись до його збирання. Спочатку визначають урожай з середнього куща. Для цього підраховують кількість грон у десяти кущах на основних плодоносних скелетних гілках. Середню масу грона множать на середню кількість їх у кущі і зменшують одержаний результат на 10 %. Потім масу плодів з куща множать на загальну кількість кущів смородини кожного сорту, що вирощується в господарстві. Одержаний добуток, зменшений на 10 %, характеризує очікуваний урожай поточного року. Виходячи з кількості визначеного врожаю, при необхідності дозаготовляють і завозять з торговельної мережі тару та визначають кількість робочої сили на збирання ягід.
Затрати праці на збиранні врожаю дуже великі. Вони становлять 60—70 % усіх витрат по вирощуванню ягід. Добре налагоджена організація праці на збиранні може значно зменшити ці витрати. Одним із шляхів підвищення продуктивності праці є застосування механізмів на збиранні врожаю. Для цього використовують машину ЕЯМ-200-8, яку начіпляють на трактор. У комплект машини входить вісім ручних вібраторів з електроприводами. Машина обладнана системою очищення ягід за допомогою уловлюючого пристрою. Робочі органи (вібратори) працюють від електростанції, яка змонтована на тракторі.
Машину використовують на промислових плантаціях з рівною поверхнею при ширині міжрядь 3 м. При цьому ягоди збирають одночасно з чотирьох рядів, тобто один ряд обслуговують два працівники.
На схилах і в міжряддях, вужчих 3 м, застосовують пересувний агрегат, що складається з трьох основних вузлів: вібратора, уловлювача і приводної станції. Збирають ягоди так. До гілки, нахиленої в бік уловлювача, підводять пальці вібратора. За 2—3 дотики плоди відокремлюються від пло-доніжок і падають в уловлювач, звідки потрапляють у тару.
При механізованому збиранні ягід продуктивність праці зростає в 4—6 разів порівняно з ручним. Середня продуктивність збиральника з вібратором становить12 кгплодів за годину. З 1982 р. розпочато серійний випуск поточної ягодозбиральної машини МПЯ-1, продуктивність якої значно вища, ніж у попередніх машин.
При збиранні вручну ягоди кладуть в ящики або кошики місткістю 6—8 кг. Для перевезення на значну відстань їх збирають недостиглими, разом з гронами. При цьому плоди довше зберігаються і краще витримують перевезення. Якщо їх транспортують недалеко, особливо призначені для технічної переробки, збирають і без грон. Для використання плодів на місці їх знімають стиглими, але при цьому не слід запізнюватись із збиранням, бо перестиглі плоди смородини і деяких сортів порічок легко обсипаються. Зібрані ягоди перевозять у кошиках, решетах і ящиках місткістю до 10 кг. Пересипають їх у тару обережно і ні в якому разі не перекладають руками.
