Садово-городні рослини вирощують, як правило, на рівній поверхні. Гряди й гребені доцільно застосовувати на сирих, із близьким заляганням ґрунтових вод (менш 1 м), недренованих ділянках і на глинистих ґрунтах. При такому способі поліпшується прогрів, провітрювання ґрунту й стік зайвої води. Для овочевих культур гряди роблять шириною 100-120 см, висотою 20 см на легких й 30 см на важких ґрунтах. Ширина доріжок між ними 30-40 см, довжина довільна. Гребені після перекопки ґрунту нарізають лопатою на відстані 60-70 см один від іншого (довільної довжини).

На грядах ряди розташовують в основному перпендикулярно їхньому напрямку, а на гребенях - подовжньо. На грядах краще висівати насіння, а на гребенях висаджувати розсаду. Гряди рекомендується застосовувати для підзимового  посіву овочевих культур (морква, петрушка й ін.), нарізають їх восени після перекопки ґрунту. Навесні вони швидше звільняються від снігу, краще прогріваються, тому рослини на грядах починають вегетувати  раніше.

Гряди й гребені використовують  і на ґрунтах з неглибоким родючим шаром (до 15 см). При нарізці гребенів і гряд родючий шар збільшують за рахунок ґрунту, вийнятої з борозен і доріжок.

Земляні гряди, горбки й гребені застосовують також при розміщенні плодових дерев і чагарників на ділянці із близьким заляганням ґрунтових вод (менш 1,5 м) і при тимчасовому затопленні ділянки під час весняних паводків. Гряди й горбки насипають родючим ґрунтом із цієї ж ділянки або привізний. Гряди роблять шириною 1-1,5 м, висотою до 0,5 м, горбки - діаметром 1,5-2 м, висотою 0,5-1 м. При посадці плодово-ягідних рослин на штучно насипаних грядах і горбках поліпшуються умови росту кореневої системи, у результаті прискорюються ріст і розвиток плодових дерев й ягідних чагарників.

На мало окультурених ґрунтах з неглибоким родючим шаром доцільно збільшувати товщину його під кроною дерева за рахунок переміщення наявного шаруючи з міжрядь на пристовбурні кола або смуги.

Цей прийом, називаний гребнуванням, здійснюють до посадки дерев, після розбивки ділянки. У результаті товщина родючого шару під кронами дерев збільшується вдвічі в порівнянні з первісної.

Після посадки плодових дерев ґрунт у міжряддях окультурюють поступово, вносячись органічні й мінеральні добрива. Плодові дерева на гребенях ростуть швидше, раніше вступають у плодоносіння й більше продуктивні.