Необхідна осіння перекопка ґрунту відразу після збирання тієї або іншої культури. Одночасно в ґрунт зашпаровують органічні й частину мінеральних добрив. Кращі результати одержують при ранньої перекопці ґрунту в серпні - вересні. У цей період ще тепло, розпушена ґрунт добре накопичує вологу й живильні речовини, з'являються сходи бур'янів, які потрібно знищувати. Глибина перекопки повинна відповідати глибині родючого шару ґрунту, у противному випадку можна вивернути на поверхню підґрунтя, що може знизити врожайність культур.

Ґрунт не обробляють, а залишають на зиму із гребнистою поверхнею, щоб забезпечити краще нагромадження осінніх і зимових опадів. Яйця й лялечки шкідників, що перебувають у нижніх шарах ґрунти, при перекопці попадають на поверхню й за зиму гинуть.

Весняна обробка ґрунту на освоєних ділянках полягає насамперед у розпушуванні поверхневого шару ґрунту для руйнування ґрунтової кірки, що утворилася за зиму. Особливо це важливо на глинистих і суглинних ґрунтах. Розпушування запобігає зайвий випар вологи й швидкому пересиханню ґрунту.

Характер наступної обробки залежить від механічного складу ґрунту й вирощуваних культур. На піщаних і супіщаних ґрунтах посів або посадку ранніх культур здійснюють після розпушування й вирівнювання ґрунту, без попередньої перекопки. Під пізні культури ґрунт обов'язково перекопують, до перекопки постійно рихлять і знищують бур'яни, що з'являються.

На глинистих і суглинних ґрунтах посів і посадку всіх культур виконують після весняної перекопки ґрунту, тому що за зиму вона сильно ущільнюється. Перекопувати потрібно на 3/4 глибини осінньої обробки, щоб не вивернути верхній шар ґрунту з насінням бур'янів. Слідом за цим ґрунт рихлять, вирівнюють її поверхня, причому особливо ретельно під посів дрібних насіння овочевих і квіткових культур. При посіві в грубо оброблений й не вирівняний ґрунт з'являються нерівномірні й зрідкі сходи.