Ґрунт для пекінської капусти повинен бути легким, добре дренованим і давленим органікою. Найкраще підходить суглинний ґрунт, але можна використовувати і звичайний ґрунт, якщо додати трохи перегною або компосту. Важливо також переконатися, що земля не надто кисла – pH має бути в межах 6–7.
Якщо ти сумніваєшся, можна перевірити pH за допомогою тест-смужок, які продаються у будь-якому садівничому магазині. Висадка пекінської капусти в теплицю починається після того, як температура на вулиці стабілізується вище за 5–7°C. Але в теплиці можна почати раніше – навіть узимку, якщо там є обігрів.
Саджанці висаджують у ями глибиною близько 10 см, відстань між рослинами має бути приблизно 30-40 см, а між рядами – не менше метра. Це дозволяє капусті розвиватися без зайвого тиску один на одного. Поливати пекінську капусту потрібно регулярно, але не переливати.
У теплицях вода може затримуватись, тому краще використовувати дренаж і лити воду під корінь, намагаючись не потрапляти на листя. Найкраще поливати вранці або ввечері, коли сонце вже не так жарко - це допомагає рослині краще вбирати вологу. Добрива для пекінської капусти повинні бути збалансованими та містити азот, фосфор та калій.
Можна використовувати мінеральні добрива або органічні, наприклад, гній або золу. Перші підживлення проводять через два тижні після посадки, потім кожні 15-20 днів. Але не варто переборщувати: надлишок азоту може спричинити розвиток листя замість коренеплодів.
Захистити пекінську капусту в теплиці від хвороб та шкідників можна за допомогою профілактичних заходів. Регулярно оглядай рослини на наявність плям, павутинних кліщів або попелиці. Можна використовувати біологічні методи, наприклад, розводити хижаків, які харчуються шкідниками.
Також корисно провітрювати теплицю та не допускати скупчення вологи. Збирання врожаю починається приблизно через 30–45 днів після посадки. Збирай капусту обережно, щоб не пошкодити коріння інших рослин.
Найкраще зрізати качани ножем або гострими секаторами - це дозволяє уникнути розмозження листя і зараження плодів. Зібрану капусту можна зберігати в прохолодному, але не холодному місці, наприклад, на підвалі або в холодильнику.
Вона не вимагає особливої уваги і швидко росте, але все одно потрібно дотримуватися деяких правил. Головне - вибрати відповідний сорт, який підходить саме для вашого клімату та пори року. Наприклад, сорти «Діамант», «Скороспел» або «Коханий» часто використовують у теплицях через їх високу врожайність і непоганий смак.
Ґрунт для пек 년 капусти повинен бути легким, добре дренованим і 富-함 органіки. Найкраще підходить суглинний ґрунт, але можна використовувати і звичайний ґрунт, якщо додати трохи перегною або компосту. Важливо також переконатися, що земля не надто кисла – pH має бути в межах 6–7.