Дерево його досягає висоти від 10 до ЗО м, з широкою розло-гою кроною. Листки чергові непарнопірчасті. Рослини горіха однодомні, але з роздільностатевими квітками. Тичинкові (чоловічі) квітки зібрані у сережки (висячі суцвіття), які розвиваються навесні одночасно з розпусканням листків,