Кухня - приміщення виробниче. Тут суєта, підвищена вологість, іноді - духота. У такій атмосфері без кімнатних рослин просто не обійтися - вони освіжать і збагатять киснем повітря, створять затишок і просто порадують око.

Образ кухні може бути різним, і, напевно, він укожного свій. Комусь миліше закопчене вогнище, а комусь необхідна білосніжна стерильність. Кухня може бути як самим теплим і затишним місцем у квартирі, так і холодним хай-тек-гігантом. Природно, і рослини, що прикрашають її, повинні чітко попадати в стиль.

Для звичайної затишної кухні годяться будь-які кімнатні квіти. Вимоги прості: не повинно бути голої землі, кашпо - цільні ємності, а не горщики з піддонами (все-таки поруч продукти), обов'язково щось квітуче (сенполії, гібіскус), щось плодове (перчик). Можна посадити й лимон, якщо вас не бентежить приємний, але дуже сильний запах квіток. Можна влаштувати навіть міні-город, але скоріше декоративного, чим утилітарного характеру.

Якщо кухня задумана як середньовічний постоялий двір з фальшбалками на стелі, "цегельною кладкою" або каменем на стінах і відповідному дусі часу аксесуарами, рослин повинно бути мінімальна кількість, тому що реально це були дуже темні приміщення. Плюща, обплетаючого стіну й балки, цілком достатньо.

Інша справа – світлий південно- європейський варіант. Можна декорувати кухню як зовнішню перголу, завиту виноградом. На стіни кріпляться фактурні корчі, що імітують нижні стовщені стовбури ліан, а по них пускаються кімнатні виноградові (в ідеалі - тетрастигма, але можна й роіциссус).

В "стерильній" кухні добре тримати орхідеї, посаджені в штучні орхидейні чіпси, або бромелієві в декоративному гідрогелі. Втім, підійдуть і звичайні, тільки дуже акуратні екземпляри рослин.

Якщо ви тяжієте до мінімалізму, варто вибрати одне або дві рослини, але дуже якісні й цікаві. Зверніть увагу на кавове дерево - дуже невибагливе, незвичайної форми, постійно квітуче, з темно-червоними плодами.

Фантазії - скільки завгодно. Тропічні вітрини, бромелієві дерева, суккулентние композиції, водні сади - все це може прикрасити вашу кухню й додати їй блиск і неповторність.

ДЕ ПОСТАВИТИ

Насамперед, звичайно, на широкому підвіконні. Там можуть розташуватися поруч один з одним найрізноманітніші рослини: фіалки, кактуси, плющі, що тільки що вкоренилися черешки рослин, що розмножують, пряні трави, зелена цибуля, кімнатні томати, огірки, баклажани й лимони. Горщики з ампельними рослинами (пассифлора, стефанотис, бегонія повисла й т.д.) добре поставити на начіпні полки або в підвісити в настінні кашпо.

Однак не забувайте, що кухня - приміщення не дуже велике і підвісні кошики не повинні заважати пересуватися. Не варто ставити горщики й на стільницю обробного стола (хоч це й красиво виглядає на фотографіях у журналах). Практика показує: незручно й господарці, і рослинам.

ДО РЕЧІ

Краще не заставляти рослинами всю кухню - набагато цікавіше буде виглядати ретельно продуманий варіант, здатний до того ж зрительно зменшити або збільшити приміщення. Високі стелі здадуться нижче, якщо підвісити кошик зі звисаючими рослинами, а кухня з низькими стелями - вище, якщо помістити горщик з великою високою рослиною на підлозі. Дугоподібні стебла й дрібні листи зрительно розширять вузький простір.

ЧОГО ВОНИ НЕ ЛЮБЛЯТЬ

Не ставте квіти поруч із раковиною. Вологість тут, звичайно, ідеальна, а от бризи води з домішкою хімічних засобів для миття посуду здоров'я рослинам не додадуть.

Страждають рослини й від дрібних крапельок жиру, які липкою плівкою покривають їхні листи. У результаті квіти починають задихатися. Вони гірше ростуть, листя стає тьмяним, зрештою вони можуть навіть загинути. Тому хоча б раз на місяць необхідно влаштовувати "лазневий день". Великі листи акуратно протирають змоченою в слабкому мильному розчині тканиною. Рослини з невеликими листочками спочатку цим же розчином обприскують, а потім обполіскують під душем водою кімнатної температури. До речі, це охоронить рослини й від багатьох шкідників.

ЩО ВИБРАТИ

Для кухні підійдуть рослини із глянсовими листами (фікуси, монстера, пальми, філодендрони). Вони затримують на листах велика кількість пилу, але їх зручно мити й протирати.

Із пряно-ароматичних трав на кухні доречні: коріандр, петрушка, васильок, тимьян. Вони й гарні, і володіють фітонцидними властивостями, і практична користь від них безсумнівна - свіжа зелень на столі.

А от кактусам і субтропічним рослинам, що бідують у прохолодній зимівлі, а також багатьом видам цибулинних на кухні може бути занадто пекуче й незатишно.